Back to Top

群馬 玉村町で食パン、菓子パン、みそパンが人気のパン屋です。

 

玉村町のパン工房 ブロートへようこそ!

 

パン工房 ブロートは目が細かく、しっとり・弾力のある生地のおいしさが自慢です。

イーストや添加物の使用を極力抑え、低温長時間発酵を心がけております。

パンはお酒と同じでじっくり時間をかけることでおいしくなります。

作り手の思いが仕上がりに反映してしまうため、平常心でパンと向き合っています。

夫婦で営むアットホームな雰囲気のお店ですので、ぜひご来店ください!

 
 

パン工房 ブロートの人気定番商品

酵母や素材にこだわったおいしい生地が自慢です。

 

みそパン

自家製みそだれを使った

群馬の名物パン!

道の駅玉村宿でも販売しています。

 

詳しくはこちら

じゃがいもパン

じゃがいもパン

茹でた丸ごとじゃがいもが

入っています。

マヨネーズとチーズのトッピング!

 

詳しくはこちら

 
チキングラタンパン

手作りホワイトソースの

チキングラタン。

ボリューム満点でみんな大好きです!

 

詳しくはこちら

 
 
 

4種類のおすすめ食パン

 

匠の種食パン
低温長時間発酵 匠の種食パン

低温でじっくり時間をかけた食パンは、しっとりと弾力のある、きめの細かい内相です。素朴な味で毎日食べても、飽きない食パンです。

レーズンブレッド
レーズンブレッド

干しぶどうをラム酒に漬け込んでたっぷり入れました。味わい深い至福のパンです。

イギリスブレッド
イギリスパン

イギリスパンは、膨らんだ生地を発酵の途中でガスを抜くことで、生地により弾力がでます。時間がかかりますが、もちもちと麦の旨味の香ばしいパンになります。

ゴールデンブレッド

マーガリンと卵を多く含んだブリオシュ生地のホテルパンです。甘みが多い為トーストは短めに、焼かずにそのままでもおいしい食パンです。

 
 

食事パン

 

ソフトフランスパン

ソフトフランスパン

粉はフランスパン専用粉、酵母はフランス製のドライイーストを使った伝統的なじっくり時間を掛けたフランスパンです。ソフトなのでサンドイッチ、スープ、シチューによくあいます。

バターロール

バターロール

卵とマーガリンがたっぷり入ったリッチな配合です。ひとつひとつ麺棒で生地をのばして巻いてあります。ソフトで口どけの良いパンです。

クロワッサン

クロワッサン

生地をリターダーで長時間発酵させ、バター風味のシートを折り込みました。ソフトでサクサクとした食感です。

 
 

惣菜パン

 

サンドイッチ・調理パン

サンドイッチ、調理パン

当店で焼いたパンに新鮮な地元野菜を毎朝調理した具材をサンドしてます。

カレーパン

カレーパン

甘口オニオンカレーパン、スパイシーキーマカレーの2種類です。上質なドーナツオイルでカリッと揚げました。

カットピザ

カットピザ

ソフトで食べやすい、ベーコン、コーンなどのミックスピザです。

 
 

菓子パン

 

バンズパン

バンズパン

群馬だけで販売しているパンです。パン生地を甘食のフィリングで包みました。フィリングは人の体温で溶けてしまう速さが必要な熟練した職人しかできない成形です。

チョコマーブルスティクパン

チョコマーブルスティクパン

チョコレートを折り込みました。甘さ控え目でくせになる美味しさです。

フレンチトースト

フレンチトースト

バター風味のマーガリンに養鶏所から直接仕入れた生みたて卵に牛乳を加えたフレンチトースト液です。パンは贅沢にゴールデンブレッドを使用しています。

 
 
 

「群馬のおいしいパン屋さん」に掲載されました。

群馬のおいしいパン屋さん
群馬のおいしいパン屋さん